NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS
Fromage / Anchois / Mozzarella / La Ferry-Boat / L'Escartefigue / La Spéciale Cigalons / La Marseillaise / Mr Brun /La Fanny / Maître Panisse / Notre Dame
NOS SALADES PLATS
L'Assiette des Cigales / Tartine de St Marcelin / La Calanquaise / La Gondole
NOS ENTREES
Foie gras poêlé au sel de Guérande / Poivrons grillé&s et sa tapenade d'olives noires / Sardines façon escabèches
NOS PATES
Linguine aux gambas / linguine du Mistral / Gnocchis au St Marcelin gratinés au feu de bois / Risotto aux 4 fromages / Risotto aux Cèpes / Risotto safrané aux gambas
NOS VIANDES
Carpaccio de boeuf et ses frites / Tartare de boeuf et ses frites / Entrecôte au poivre vert ou 4 fromages / Entrecôte aux Cèpes / Filet de boeuf / filet de boeuf au poivre vert ou au 4 fromages / Magret de canard aux Cèpes
NOS GRILLADES AU FEU DE BOIS
Entrecôte grillée (300 g) / Magret de canard grillé / Seiche à la plancha ail et persil
POISSONS (selon arrivage)
Loup grillé / Daurade grillée
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